今日は、
白アンの入った、さつまいものもち
海鮮チャーハン
でした。
私は、チャーハン担当。
実は、チャーハンは結構得意なんですよ。
何せ、大好きなんで、しょっちゅう作ってるから。
よって、少しは手も早くて、先生に褒められました。
よかった。
先生に、チャーハンの返し方を教えていただき、
ご飯を撒き散らして怖いので、躊躇していた私に、
「肩の力を抜いて、思いっきり！」とアドバイスしてくださいました。
最初、なかなか躊躇したのですが、やってみると、思いのほか
上手くできました。
今日で最後なんですが、また、メニューが変わったら受けたいです。
来月からは、イタリア料理の会に参加します。
