和食〜天ぷらを揚げる〜

仕事が暇になったので、立て続けに受けてきました。

海老とオクラの水晶寄せ
いちじくのごまだれ
とうもろこしのすり流し
旬彩天ぷら

とうもろこしのすり流し、思ったよりも甘みがありました。
いちじくのごまだれは、いちじくはそのまま食べたほうが
美味しいよな、って思いました。

初めて同じテーブルに男性が一緒になって作りました。
やっぱり、ちょっと違和感。