いよいよ今日からサッカーW杯が開幕します。 4年間待ち焦がれた人も多々いることでしょう。 私は、野球の方が好きなので、サッカーはそれほど・・・って状態ですが、それでもやっぱり気にはなります。ただ、今回、日本メンバーはここ最近で一番弱いといわれ…
今日の「手打ち麺の会」は、なめこそば。 前回のうどんよりは若干やりにくいものの、生地を休ませる 必要もないので、あっという間に出来ます。家でも作りたいですが、お道具を揃えるのがお金がかかります。 専属の包丁やら、面貌、カットするために抑える添…
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