めんを打つ会最終

今日で、「めんを打つ会」は終わりです。
今回の期間は、半年と短いため、あっという間でした。
今回は、最終として「十割そば」です。
つなぎの強力粉も使わず、ひたすらそば粉のみでの作業でした。
やっぱり、ちょっと扱いにくいかな？
友達も私も、ちょっと苦戦。

とはいえ、とても美味しくいただけました。

上は、グループ作成のもの。

下は、見本です。

次回からは、「飲茶の会」に友達と参加します。